INTRODUCCIÓN Ante el alud de informaciones referentes a la gripe porcina y la posible incidencia de la misma sobre la población española este invierno hemos creído necesario aún antes de dicha estación, recordar todos los aspectos sociales y políticos que subyacen a esta posible pandemia, así como ofrecer la posibilidad de un tratamiento natural ante la gripe así como combatir sus efectos sin necesidad de medicamentos ni vacunas. GRIPES Y RESFRIADOS Para empezar hay que distinguir entre resfriado y auténtica gripe. El resfriado común en un 90% se produce por una combinación de factores que van desde un organismo bajo de defensas y/o con una carga alta de sustancias tóxicas debido a una vida alejada de leyes naturales y el súbito cambio de temperatura en general del calor al frío. Aparecen los clásicos síntomas de inflamación de mucosas nasales y bucales, algo de tos y dolores de cabeza, si el resfriado es fuerte pueden aparecen más síntomas como abatimiento, falta de apetito, algo de fiebre y restreñimiento. El resfriado clásico suele durar unos 5 o seis días y luego el mismo organismo vence fácilmente la infección viral. Conocemos sobre unos 300 virus distintos que son en … [Leer más...]
La Dieta Moderna o Paseo por el Supermercado. Un panorama desesperanzador.
INTRODUCCIÓN ¿Qué come el ser humano moderno? ¿De dónde provienen los objetos supuestamente comestibles que yacen en las estanterías de ese templo de la caza moderna que es el supermercado? ¿No viviremos en una sociedad al estilo de la película Soylent Green, ambientada en el año 3000, en donde la humanidad ingiere unos alimentos sintéticos que proceden de residuos y deshechos? De entrada hay tres problemas fundamentales en nuestra alimentación. El primero se refiere a la baja calidad intrínseca de los alimentos en su mismo origen debido a la agricultura y la ganadería intensiva. El segundo, la contaminación química por residuos provenientes de la industria contaminante, y, por último, el dilema de las sustancias añadidas por la industria a estos alimentos para su conservación, como es el caso de los aditivos. Estos tres problemas afectan a todos nuestros alimentos, sean biológicos, es decir carnes, huevos, frutas y verduras, o sean alimentos elaborados artificialmente como galletas, comida preparada, conservas, y repostería. Para penetrar en el mundo de los problemas dietéticos nada mejor que darnos un paseo por un supermercado clásico o hipermercado, que es visitado por miles … [Leer más...]
Descubre el Vegetarianismo
INTRODUCCIÓN Aunque el Vegetarismo debido la crisis ecológica y el hambre en el mundo está de cierta actualidad, no es ciertamente ni una moda ni una chifladura, constituye no sólo una dieta sana, sino toda una filosofía de vida, y su aval no es baladí, cientos de filósofos, artistas, profetas, escritores y científicos, desde Buda y Platon hasta Tolstoi, Bernad Shaw y Gandhi practicaron esta forma de vida. En este artículo trataremos de dar una visión amplia y práctica de esta filosofía de vida. BREVE HISTORIA DEL VEGETARIANISMO El término moderno “vegetariano” procede del Reino Unido y data de 1842, cuando un grupo de amigos que luego fundarían la Sociedad Vegetariana Británica decidieron adjetivar la dieta sin carnes ni pescados que ellos defendían como herederos del pitagorísmo heleno. Por extraño que parezca el vocablo “vegetariano” no proviene semánticamente de vegetal (latín vegetabilis) como a primera vista podría suponerse, sino que proviene del latín “vegetus” que significa “completo, fresco, lleno de vida y activo”. Por tanto el vegetariano no es un ser que vegeta indolente y come vegetales, sino que es una persona filosóficamente evolucionada que ha hallado una … [Leer más...]
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